白粿干用的时候用温水泡一个晚上最好。还可以做美食呢。

1、白粿用水泡一个晚上,白菜切丝,花蛤吐沙。

2、白粿放在水中煮一下,加少量油。锅内放油,下入少量葱姜爆锅。下入白菜微炒,家酒,盐,味精,少量糖,十三香,微微出水后,下入花蛤,微煮一会。

3、下入白粿把汁收干,一道美食就做好了。